泉州鲤城区火炬工业区蔬菜配送中心

  厦令赢餐饮管理有限公司在各地均设有配送和承包点，拥有一批高素质的管理服务团队，设立大型冷藏储存库、粮油蔬菜配送、餐饮配送。生产快餐，长期承接岛内外、工厂、写字楼 食堂承包，蔬菜配送，餐饮配送业务（包括快餐批发）。并配有检验师检验，对食材检测符合食品安全卫生标准。诚信经营，努力探索，在食堂管理、食材配送管理上积累丰富经验，是市菜蓝子工程！也是较大规模的综合运营公司！
1,配送批发：**蔬菜，肉菜，副食品、粮油、鲜肉、农副产品、干货、调味品、冷冻食品等；
2,食堂承包:（工厂企业，公司，学校职工食堂）；
3,快餐配送:快餐定制、企业订餐、展会、团队餐、大型活动供餐配送；
4,食堂策划（食堂人工承包，菜谱搭配，餐费的合理安排）


原料：每天选购较新鲜的蔬菜、鱼、肉、禽蛋、水果。
烹调：科学的设计每天的菜谱，厨师烹制。
卫生：干净、明亮的厨房、环保的餐具。
对象：企事业单位、个人、团体定餐、大型活动供餐。
经营理念：经营连锁化、服务标准化、品质营养化、订餐网络化。
宗旨：美味、营养、卫生、快捷、实惠


服务地区：厦门市、泉州市、漳州市、福州市、莆田等各区县镇


减少中间销售环节，降低成本。直接向客户提供物美**的产品，为食品安全提供强有力的**，为客户提供快捷、实惠、 安全、周到的承包、配送服务。


厦令赢蔬菜配送公司专业从事员工食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送,农副产品配送,食材配送,粮油配送,食堂蔬菜配送,蔬菜配送公司,蔬菜配送,深圳蔬菜配送,东莞农副产品配送,深圳蔬菜批发服务，从2008年就开始提供福建食堂承包新鲜蔬菜配送服务， 在泉州，厦门各大农批市场设立蔬菜配送分部，拥有专业的蔬菜冰鲜冷库及肉制品冻库，配备蔬菜检测化验仪器，及专业检验师检验，食材经过全面检测达到国家食品卫生标准后，再配送至各企事业工厂学校食堂放心食用。并与当地菜农合作经营，减少中间销售环节，降低成本。食材来源可追溯，严格把握质量关，为食品安全提供强有力的**，为客户提供快捷、实惠、 安全、周到的专业配送服务。

 厦令赢配送公司本着保质保量，诚信经营理念。先后在泉州，福州，厦门，莆田，漳州市等地服务了100多家中、港、台、日资企业，服务就餐人员达到50000余人，并保持着10几年零事故率，深受广大客户的信赖和肯定，经过长期开拓运营，不断的思考总结，对蔬菜配送、食品安全监控 具备丰富的经验，诚心诚意为各大中型工厂、学校、机关单位食堂提供{zy}质、方便、快捷的服务。为您解决后勤管理之忧，让您的企业员工饮食“天天好口味，餐餐好心情”，从而助您公司和事业步步高升、辉煌腾达！

我们一直习惯于把购买的蔬菜平放在地上或是冰箱里，其实想要蔬菜保鲜，只是放在冰箱里是不够的，想要蔬菜保鲜时间更长，可以用以下方法：

1、竖着放

蔬菜在采摘后失去了赖以生存的自然生态条件，但由于根茎以及光照、环境等条件依然存在，蔬菜内的细胞仍将继续生长，将它竖着放，保存时间会延长，并且叶绿素、含水量都要比水平放保存得更好，它的维生素损失也比较少。尤其是一些有花蕾、茎尖的茎类蔬菜，如菜心、芦笋、大葱等，它们即使在被采摘后也会继续垂直生长、开花，所以如果平放的话，不到一个星期蔬菜**部就会逐渐弯曲，从而影响外观，但竖放就不会。

2、冷藏，控温**

保存蔬菜时，冰箱的温度并不是越低就越好，调整好冰箱的温度非常重要。绝大部分叶菜喜凉，适宜存放在0℃至5℃环境中，但不能低于0℃。同时，不用将蔬菜放到角落中，，在一开冰箱就能看到的地方，以保证及时食用，避免久置。